UN/UNA CANTINIERE SETTORE VITIVINICO

AXL Spa Business Unit di Sacile seleziona per azienda settore vitivinicolo nelle vicinanze di Valvasone UN/UNA CANTINIERE SETTORE VITIVINICOLO 

 La ricerca ha carattere di urgenza nell' ottica del rafforzamento dell'area vinificazione , la risorsa si occuperà di seguire l’intero ciclo produttivo attraverso le varie fasi di vinificazione: dal conferimento dell’uva fino all’imbottigliamento. Il tutto sotto la supervisione del responsabile di produzione

Competenze Richieste:

Requisiti: - formazione in campo agrario/enologico, con esperienza almeno triennale nella mansione, che nel corso di un breve inserimento sia in grado di coordinare le attività di cantina e di campagna - supporto nelle attività di cantina, controllo delle fasi di fermentazione e di invecchiamento del vino azionamento e supervisione dei macchinari di cantina - in grado di effettuare analisi di tipo microbiologico, chimico e sensoriale, spumantizzazione - coordinamento del personale di campagna durante la vendemmia (accoglimento uve, pigiatura e separazione mosti) e di cantina Si offre: - Inquadramento e retribuzione commisurati all' effettiva esperienza.

https://my.aperelle.it/AxlWeb/candidato/dettaglioAnnuncio.do?id_annuncio=162179