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Result for: Operating procedure in Roma, Italia
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Tecnico analista di laboratorio

Ali Agenzia per il Lavoro, filiale di Parma, ricerca per azienda leader nei prodotti per l'edilizia: Tecnico di Laboratorio Il candidato ideale avrà una solida formazione tecnica e una comprovata esperienza nel campo del laboratorio. Sarà responsabile di condurre una varietà di test e analisi, garantendo la precisione e l'affidabilità dei risultati. Il ruolo richiede attenzione ai dettagli, capacità di problem solving e familiarità con le pratiche di laboratorio standard Responsabilità Principali:Eseguire test e analisi seguendo procedure standardizzate (es. analisi granulometrica, determinazione lavorabilità, prove di resistenza) su materie prime e prodotti finiti;controllo qualità su materiale in polvere (premiscelati per edilizia) secondo normative vigentiMantenere l'attrezzatura di laboratorio e l'ambiente di lavoro in condizioni sicure e pulite.Registrare e documentare accuratamente i risultati delle analisi.Collaborare con altri membri del team per risolvere eventuali problemi o discrepanze nei dati.Contribuire alla manutenzione e al miglioramento dei processi di laboratorio.Requisiti:Diploma di scuola superiore o laurea in una disciplina scientifica correlata.Esperienza pregressa di lavoro in un ambiente di laboratorio.Conoscenza pratica delle tecniche di laboratorio e delle apparecchiature.Capacità di lavorare in modo indipendente e in teamOrario di lavoro, da lunedì a venerdì, 8-12/13-17 Ral e inquadramento secondo esperienzaUlteriori dettagli saranno discussi in fase di colloquio 

ALI Spa • Fornovo Di Taro, Italia

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Executive Chef - Luxury Island Resort

The role will be reporting to the Hotel General Manager, and in short you'll be responsible for overseeing and directing all aspects of the kitchen & BOH operations. You'll be tasked on achieving an excellent standard of food quality and food presentation as well as managing the food costs in accordance with resort guidelines with regards to both quality and style of cuisine. You will also need to manage all aspects of the kitchen including purchasing, staffing, menu design and presentation.We are looking for those who have successfully overseen high-end/fine dining BOH operations within 5* luxury/boutique properties in the past, and prior luxury/remote island experience will of course be preferred too.What you'll be doing:Ensuring day to day productivity of all kitchen employees and the full completion of rostered shifts.Planning, allocating and evaluating work carried out by teams, individuals, and self.Supervising kitchen operations i.e. Quality levels of production and presentation, guests’ satisfaction, merchandising and marketing, operating/payroll/food costs, cleanliness, sanitation, and hygiene.Controlling the movement of unauthorized personnel in the kitchen.Ordering, storing, and stocktaking of produce. Ensuring correct food storage practices are being adhered to prevent unnecessary spoilage and cross contamination.Controlling and analysing quality level of production and presentation of all food items.Maintaining an up-to-date standard recipe file for all food items by preparing menus, recipe cards and preparation charts.Enforce and maintain the standard of Public Health (food hygiene) regulations.Maintaining a high management profile and good guest / staff / management relations at all times.Actively support Resorts group policies and procedures and ensure that all employees follow these.

COREcruitment LTD • Malé, Maldives

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